昆明HACCP认证是结合卫生管理等手段来配合共同控制食品生产安全
来源:www.kmjb9001.com | 更新时间:2018/7/4 15:39:50
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HACCP体系强调关键控制点的控制,在对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析的基础上来确定哪些是显著危害,找出关键控制点,在食品生产中将精力集中在解决关键问题上,而不是面面俱到。作为食品生产企业,光有HACCP体系是不够的,还要有具备相关的检验、卫生管理等手段来配合共同控制食品生产安全。
昆明HACCP认证机构告诉你 HACCP体系是一个基于科学分析建立的体系,需要强有力的技术支持,当然也可以寻找外援,吸收和利用他人的科学研究成果,昆明ISO22000认证告诉你但最重要的还是企业根据自身情况所作的实验和数据分析。