HACCP危害分析和关键控制点指导意义

HACCP危害分析和关键控制点指导意义，昆明HACCP认证在实施HACCP体系的时候，有五个预备步骤和七项原则要求必须执行。这些步骤和原则在法规/新加坡标准"风险分析和临界控制点(HACCP)体系和实施导则"中有详细描述。

云南昆明如何验证ISO22000食品安全管理体系的有效性

云南昆明如何验证ISO22000食品安全管理体系的有效性，一、 昆明ISO22000认证食品安全管理范围延伸至整个食品链 对于生产、制造、处理或供应食品的所 有组织，食品安全的要求是首要的，食品链沟通实例 ISO 22000 以“前提方案”的概念 替代了传统的GMP（良好操作规范）和 SSOP（卫生操作程序）概念。

云南昆明ISO22000/HACCP推广意义

云南昆明ISO22000/HACCP推广意义，昆明ISO22000认证在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。

云南昆明ISO22000食品安全管理体系简介

云南昆明ISO22000食品安全管理体系简介，昆明ISO22000认证随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。